【油茶、担担面、熨斗糕……#重庆小吃成团出道#】
打造国际美食名城，重庆再添一支“新军”。

2月24日，上游新闻记者从重庆市餐饮行业协会获悉，20家餐饮企业组建成立重庆市餐饮行业协会小吃专业委员会。未来，将“专”做重庆传统小吃挖掘，推动餐饮企业加快开拓市场，助力重庆建设国际美食名城。
“小吃是一个城市最接地气、最具特色、最具烟火气的餐饮，有很强的市场影响力。” 重庆餐饮行业协会会长张济东表示，目前，重庆小吃遍布街头巷尾，也逐渐出现在一些高楼大厦，消费人群众多，是一片以小博大的美食天地。（上游新闻记者 郭欣欣）http://t.cn/A6C5qkrp