📍隐藏在顺德闹市中的园林餐厅·顺德渔村

乌篷船上灯笼🏮摇曳、荷塘里鲤鱼游水嬉戏，岸上绿树掩映，荷塘池中云烟缭绕……如诗如画般的美景居然隐藏在佛山顺德闹市一间餐厅中，它就是——顺德渔村。
·

🎈餐厅位置
餐厅位于顺德华侨城内，离「欢乐海岸乐园」仅百米距离，游玩完后过来就餐十分方便，地理位置优越。
·

🎈餐厅环境
餐厅内有超过一万平方的用餐空间，设有大厅、榕树街包房以及国际宴会厅，可以满足不同人群需求。
而5楼则是餐厅有名的网红打卡点——空中水乡园林。园林内一步一景，映入眼帘的是绿植树木，如桑树、蔗树、芭蕉树等郁郁葱茏；曲廊、假山、乌篷船、荷塘、鲤鱼、溪水，还有岭南特有的砖雕、龙船、镬耳屋、蚝壳墙、鱼网、虾笼等，佛山的岭南鱼米水乡情怀被展现得淋漓尽致。
坐在乌篷船上，点一壶茶，静待着日落西下，感受这岁月静好般的良辰美景。
·

🎈菜式推荐
餐厅主打顺德菜，食材新鲜分量足。5楼是海鲜池，海鲜品种多样，可随口味选择。

「渔村鲫鱼羹」: 必然要点的顺德有名菜式——拆鱼羹。剔出鱼肉再加入陈皮、节瓜等配料一起熬制，羹汤味道鲜甜口感丰富，最适合饭前来一碗。

「风生水起（鱼生）」:上乘的鱼被师傅片的晶莹剔透，加入柠檬丝、姜丝、洋葱丝、盐等配料拌匀，鱼生肉质紧实，入口鲜甜无腥味。

「老陈皮雪花牛肉」:看外表平平无奇的牛肉，没想到却是斩获了〖2022年粤菜厨神〗的冠军🏆，一举夺得“金奖菜式”称号。精选内蒙古的黑牛雪花小排，加入新会5年以上的陈皮一起文火炖上3小时。牛肉肉质细腻口感软糯，吃时带着陈皮独有香气，一口吃入满嘴都是惊喜！餐厅必点菜品之一！

「脆皮叉烧拼烧肉」:精选的黑毛土猪，叉烧表皮焦脆入味，烧肉层次分明咸香不腻，蘸点薄荷酱，味道更上一层楼！

「渔村回味豉油鸡」:无鸡不成宴。精选养足150天的生态农场放养的山泉鸡，用传统的吃法“豉油”再加上师傅的秘制酱汁制作，出来后的鸡肉咸香适宜，鸡肉肉质紧实带着丝丝的甜味，风味独特。

「姜麻蒸老虎斑」:清蒸的方式最能提现海鲜的新鲜程度。鲜猛的老虎斑清蒸出锅再加入新鲜花椒淋上热油，鱼肉滑嫩带着麻辣味，口感惹味。

「姜葱炒蟹」:新鲜肉蟹斩件加入姜葱爆炒，蟹肉鲜嫩带着葱香，咸香入味鲜味十足。

「薄荷酱煎罗氏虾」: 手掌大小的罗氏虾加入秘制酱汁去焗熟，虾肉紧致Q弹，就连虾壳都去入了味，又是一道吮指的招牌菜。

「顺德生菜包」: 蚬肉生菜包是顺德一道传统的菜。蚬肉鲜甜，生菜爽脆，自包自吃，别有一番风味。

「霸王葱油饼」:个头超大的葱油饼，金黄色的外表十分诱人。饼皮薄薄的，吃起来香脆中带着点韧劲，真是越吃越上瘾。

「渔村姜撞奶」:姜撞奶是顺德有名的甜品之一。精选的小黄姜榨成汁后隔渣，再用顺德本土水牛奶从高处快速地“撞”入碗中，再静待几分钟即可食用。滑嫩的牛奶中带着浓郁的生姜辛辣味，很是好吃。饭后一碗来一碗这样的甜品，超级解腻！
·
·
顺德渔村·传承一方真味」是餐厅，更是园林。在这里就餐游园，美景美食相得益彰，乃是人生一大美事。

📌餐厅: 顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)
🚘地址: 顺德大良欢乐海岸4栋

停车🅿️:停车位充足，餐厅停车优惠3小时
#轻度假放飞计划#