湖南武冈，二月中旬，乍暖还寒物产录：（6）马蹄、凉薯、冬笋。
武冈二月份马蹄（荸荠）非常多，现在季节对，又好吃还便宜。每个档主都不停地在削皮，看来也很多人买。估计和南岭南麓的邻居桂林有关，那里可是两广最有名的马蹄产地。
凉薯（沙葛）也不少，湖南人很喜欢它的，除了做菜，也当成水果吃，城里街上都用小车装着卖。
冬笋只看到一档，春笋还没有出现。冬笋其实好吃，但有最佳赏味期，放两天就不再鲜甜，广州买不着。#武冈##菜市场##美食侦探#
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