泉州美食第十一餐:聪记越南风味小吃+印尼沙茶肉串
讲美食之前,耐心看完华塑社区的故事。
60多年前,几百名华侨从9个国家归来,落户福建省泉州市鲤城区常泰街道。归侨们用双手盖起毛坯房,建起盛极一时的华侨塑料厂,华塑社区因此得名。1978年,大批越南华侨离开越南,22.4万人回到中国大陆。其中,数千人在华塑社区落户。
聪记越南风味小吃店店主梁君玉就是当年大批归侨中的一员。华侨塑料厂停工后,工人们为了贴补家用,开始制作贩售东南亚小吃。从临时商铺到固定门面,华塑社区里逐渐出现了几条商业街。印尼粽、印尼烤肉、椰丝糕、芭蕉卷、越式肠粉、咖喱姜黄饭……渐渐地,华塑社区成了远近闻名的“小东南亚”,不少人慕名前来。
不过,历经半个多世纪的风霜,华塑社区大部分房屋处于危房状态。它们扛不住台风,甚至无力抵挡一场瓢泼大雨。去年底,华塑社区居民收到征收告知书,准备拆迁征收。不少东南亚风味老店选择就此歇业,具有“小东南亚”之称的华塑社区也将成为一代泉州人的记忆。如今,聪记越南风味小吃店搬到了华塑社区附近,大部分老顾客都是华塑社区的居民。
我们昨天去晚了,越南卷粉卖完了,卷粉是每天限量的,超级好吃!糯米卷也只剩两条,差点也吃不到了。大力糕跟千层糕也是东南亚风味的美食,不会过于甜腻,也很好吃!来一份米粉汤配上一杯越南咖啡,非常惬意的东南亚风味早餐[awsl]
隔壁的淑华食杂店主要卖的是印尼风味小吃,阿姨之前也是在华塑社区卖印尼沙嗲肉串的,一串五块钱,非常好吃[馋嘴]
我发现网上大家安利的都是主城区的美食,而华塑的美食却很少推荐,如今拆迁后的华塑社区没几家老店继续营业了。所以我强烈推荐来泉州旅游的小伙伴们,聪记一定要打卡一下! http://t.cn/Aidv7xZN
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