[男孩儿]洋葱一般都是炒来吃，但是洋葱最鲜嫩，最原本的味道，就是将洋葱做成凉拌菜，[微风]昨天晚上做了一盘，清脆爽口，味道香辣，既开胃又下饭，特别过瘾！下面和大家分享一下做法。
[爱你]首先把洋葱切成丝，用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，放水浸泡10分钟。
[春游家族]接着把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈一起放入小碗中，放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来。
[收到]再依次放入白糖1勺、少许盐、生抽2勺、香醋1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁。
然后把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，[笑哈哈][笑哈哈]再放点青红椒丝、香菜段，倒入调料汁。
[赞啊]最后用手抓拌均匀，配上米饭那个香啊！#美食分享##我的美食日记##小猫a爱厨房##吃货在这里##不可辜负的美食##小猫a爱厨房[超话]#