对于泡茶用水的问题，我讲过多次了。我们的茶一定用怡宝纯净水，或当地大厂生产的合格桶装纯净水。
你家的或小区过滤器接出的水，生活用很好。但泡茶不够好，那只是过滤水。
水中未去除的铁离子与硬度等，可让茶汤变暗变黑，可让滋味与香气变得寡淡。 ​