#无水番茄牛腩# 番茄土豆炖牛腩|||低卡低脂，营养又美味。牛腩鲜香有嚼劲，番茄酸酸甜甜，土豆软糯入味，汤汁浓郁，汤味醇厚，巨开胃，巨下饭，汤汁拌饭也是爆好吃
食材：牛腩，土豆，番茄，大蒜，生姜，香菜
1.牛腩加适量食盐+冷水浸泡1小时，冲洗几遍，洗净沥水。
2.洗净的牛腩倒入电压力锅+姜片+八角+桂皮+2勺生抽+2勺料酒+1勺老抽，倒入清水浸过牛腩，按排骨按键煮。
3.土豆和番茄去皮切块，切大蒜末，生姜末，香菜碎。
4.油热，大蒜生姜末爆香，加入土豆和番茄，翻炒2分钟后+适量食盐+半勺蚝油，把炖好的牛腩连汤倒入锅中煮。
5.煮至土豆软糯+适量黑胡椒粉+适量鸡精，出锅，撒香菜，好吃
发布于 河南