春季的河豚肉质韧细，生吃口感鲜滑，熟吃软嫩，无土腥味，中伟师傅驰骋想象创意设计了十几款河豚菜，”橄榄油水煮河豚鱼“、”“春韭春笋炒鳝丝”、“富贵椒雪菜炒河豚”、“鸡汤八秒紫菜河豚鱼馄饨”，都一改传统河豚鱼的制法，给我们全新的感受。大师们评价，宴会菜安排还需要有起伏。
发布于 北京