#文化平谷#【平谷区非物质文化遗产名录——南太务村瓢式漏粉技艺】在平谷区夏各庄镇南太务村,每到红薯收获的季节,总能看到家家户户都在上演着热气腾腾的漏粉场面。各家互帮互助,免费漏粉,成为了村子里的一个传统。南太务村瓢式漏粉技艺是平谷人民的智慧与精神的缩影。就像根根粉条一样,质朴、洁白、又回味悠长。 http://t.cn/A6CMah7D
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