娟娟家已经是我现在吃糯米饭的唯一之选。软油条,香菇肉浇头给够,没有乱七八糟的什么腊肠梅菜干甚至榨菜丝,是传统老温州糯米饭的结构。
当然要论宇宙级别的好吃,还得是小时候瓦市巷口某无名糯米饭!
浇头里不是肉沫而是可以搅拌到颗颗粒粒糯米上的淡卤肉丝….听说是肉排先敲打处理、再高压炖煮到肉质恰恰好成丝而不散,是已经失传在市场上的做法。
每每回味都要感叹世界上没有比这更好吃的早点了![苦涩]
发布于 浙江
娟娟家已经是我现在吃糯米饭的唯一之选。软油条,香菇肉浇头给够,没有乱七八糟的什么腊肠梅菜干甚至榨菜丝,是传统老温州糯米饭的结构。
当然要论宇宙级别的好吃,还得是小时候瓦市巷口某无名糯米饭!
浇头里不是肉沫而是可以搅拌到颗颗粒粒糯米上的淡卤肉丝….听说是肉排先敲打处理、再高压炖煮到肉质恰恰好成丝而不散,是已经失传在市场上的做法。
每每回味都要感叹世界上没有比这更好吃的早点了![苦涩]