绿茶的干燥阶段对滋味的形成产生深刻的影响。干燥的方式不同，将影响茶叶冲泡的浸出物，从而导致味感的不同。[微风][微风][微风]
通常烘干的茶叶，滋味不如炒干的浓烈，而晒干的茶带有很重的日晒味。[微风][微风][微风]
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米佑林