之前推荐过上海的井梅,吃无锡点心的,许多朋友都跟随我去打卡了,我这里重新再给大家梳理下点菜攻略。
Must have必点:
1.馄饨,完美的馄饨,酱汁调得特别好,加上开阳和新鲜蛋皮,非常有层次。有三种味道,太湖三白、鲜肉和荠菜肉,一般都点太湖三白馄饨,最贵同时也是招牌。不过我最爱荠菜肉的;
2.鸡汤面,鸡汤浑厚,鸡肉有时候是翅膀部位有时候是鸡腿部位,我喜欢鸡腿部位的。另外我喜欢拌面大于汤面。特写提醒,一定要配上双黄蛋!
3.绿豆汤,苏式绿豆汤,必点;
4.汤包,典型的无锡汤包,非常甜,且好吃。
Nice to have 可点可不点:
1.无锡排骨面,不是我的菜,但名气大,可以尝试;
2.玉兰饼,美味甜点,但有点腻;
3.松茸包,同上;
4.其他甜点,同上,差不多;
避雷:
1.香辣牛骨面,店里最贵的面,尝试了一下,不灵,吃起来麻烦,肉少,太辣;
2.醉猪脚,性价比较低,不如去吃光明邨糟卤猪脚。
另外,椒盐排条我每次去都估清了,很想尝试,应该不错。以及我去的是局门路店,延平路店没去过,不知道差异大吗。我和老板娘说过了,报我名字可以不打折。祝大家用餐愉快。
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