答案揭晓,烟台叫海麻线,可能不同的地方叫法不一样。
这个季节正是吃它的最佳时机,又嫩又鲜,大嫂说大哥出海捞了些,喊我们来吃包子。
海麻线收拾干净了,切点儿白菜,加点儿花肉,冷水面儿,皮擀得薄薄的,能包进多少馅儿就包多少,上锅蒸个十几分钟,一开锅,热气腾腾的,特有的香味儿扑鼻而来,哎呀你就吃吧,太太太好吃了啊。
还有那个酱,你们是不是以为是虾酱?哈哈哈,不是,这是海怪酱,就是寄居蟹,一点都不咸,说不出的鲜,比虾酱好吃多了。
这么早吃饭我有点儿不习惯,但是我还是不遗余力地吃了三个[嘻嘻]
#烟台##晚餐##暖#
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