📍鹿园 浦东店
鹿园三家分店,新华路邻居店、静安店、浦东店,每家菜单约有40%的菜是不同的。我邻居店去的多,也会舍近求远尝尝浦东店的新菜。刀鱼腐皮卷、雪菜春笋焅的墨鱼蛋、干邑淋海参配蜜豆,非常好吃。我不碰黑松露长远,不过鹿园一道黑松露酱焅笋,本帮味和黑松露酱你侬我侬,十分对味。香椿芽松针蟹粉炒粉丝,蟹肉点缀香椿的浓郁香味,粉丝也炒出了鱼翅的华贵口感。今年第一次吃刀鱼,品质绝佳,鱼肉新鲜到透明,细腻肥嫩,红烧更有一重风味,大家都默不作声抿得干干净净。每天供应五只的葵香鸡,浑身上下没有戆肉,是上海老饕最爱的味道,春韭酸菜雪花牛,高级食材举重若轻,反而出挑有新意。.....最近努力增肥中,昨日一餐好几道菜都是添了又添,无一雷点。大家自己去也不用选,照着点就是了。[心] http://t.cn/AiHp4yzL
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