快来试试这个咖喱炒饭🍛
剩米饭这么做也太绝辽，浓郁的咖喱香味儿～一口接一口，好吃到停不下来[送花花]
✅准备材料：（2-3人量）
米饭🍚2-3碗、鸡蛋4个、虾仁10只、杂菜1碗（玉米粒、胡萝卜粒、青豆）、火腿丁、洋葱🧅半个、咖喱酱/块状咖喱
①. 虾仁加少许盐和料酒腌制一会，锅内少油，虾仁煎熟，盛起备用。
②. 鸡蛋打散，下锅炒熟 盛出备用。
③. 热锅少油，倒入洋葱粒和咖喱酱，炒至变色，倒入杂菜粒炒香，倒入火腿粒翻炒均匀，加入米饭翻炒均匀，放入鸡蛋和虾仁，加入葱花 炒匀出锅。
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发布于 上海