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奶酪油菜荞麦煎饼，最近喜欢的新吃法。

刘成龙寄来了他媳妇做的半干荞麦煎饼，抽真空包装，在这个季节，路上还没有长霉。然后冷冻起来慢慢吃。

提前从冷冻室取出一个饼，切成三份，每次吃一份，其他冷藏起来，可以存两天。

吃的时候，先炒油菜碎，再加入切成丝的荞麦煎饼，加一勺水略焖软。

最后加入奶酪丝，奶酪化了，就好了。因为奶酪丝有咸味，油菜也有一点，哪怕不放盐，也有淡淡的咸味。觉得味道不足，就再加半勺酱油，或表面撒一点椒盐。

配了一个嫩煮荷包蛋，煮荷包蛋的水就当饮料了。还吃了一个橙子。

有杂粮饼，有水果，有蔬菜，有鸡蛋，有奶酪，早餐吃得好满足。