#戏食煮艺[超话]#是日午餐一人食:雷公根炖鸡汤、咸鱼蒸萝卜、蒸米饭。
买一只鸡腿去皮斩件,加盐、米酒、蚝油腌制20分钟,一小把雷公根洗净焯水,和鸡腿一起放入炖盅,放两片姜、三颗红枣,隔水炖1小时。
30分钟后,蒸米饭、蒸咸鱼萝卜,一锅出。 http://t.cn/RyhYBYM
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