七款食疗方给肝降火

　　1、芹菜粥

　　【材料】新鲜芹菜60克，粳米100克，盐适量。

　　【做法】新鲜芹菜切碎，和粳米一起放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

　　【功效】平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。

　　2、枸杞菊花茶

　　【材料】枸杞，菊花。

　　【做法】枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮。

　　【功效】适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

　　3、夏枯草饮品

　　【材料】夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。

　　【做法】将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

　　【功效】对肝虚目痛所引起的冷泪不止，羞明畏日有明显疗效。

　　4、金银花饮品

　　【材料】金银花15克、绵茵陈15克。

　　【做法】 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

　　【功效】清热解毒，凉散风热。对痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热等症状也有缓解作用。

　　5、梨糖水

　　【材料】川贝母10克，梨2个，冰糖适量。

　　【做法】川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　【功效】对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。

　　6、猪胆绿豆粉

　　【材料】猪胆汁120克，绿豆粉80克。

　　【做法】拌匀晾干研末，每服6克，日2次。

　　【功效】用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数症状。

　　7、桑椹粥

　　【材料】桑椹30克(鲜桑椹60克)，糯米60克，冰糖适量。

　　【做法】将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　【功效】该粥可以滋补肝阴、养血明目。

　　因此，夏季尤其要注意预防肝火旺的症状出现，日常生活中多食用以上7大食疗方，可以有效祛除肝火旺，排除肝火旺造成的身心困扰。

3肝火旺吃什么中成药

　　现在人们生活中有很多的东西都是药食同源的，既可以作为中草药同是又是一种食物，比如可以帮助人们降肝火的花茶就是如此。第一个给人们介绍的就是菊花茶了，菊花茶是有淡淡地苦味，但是有较好的清肝明目的效果，接下来就属于决明子茶了，决明子也是一味中药，但也可单独食用，肝火比较大的人们喝一杯决明子茶的清火效果是非常好的，还有疏肝理气的功效。

　　脾虚是由于脾气损伤引起的一系列脾功能生理失常的疾病现象，通常表现为身体倦怠，眩晕，腹胀便溏等症状。而肾虚是肾脏精气阴阳不足，表现为心烦气躁，腰腿酸痛，四肢无力等。脾虚和肾虚都是气血不足的表现，会引起内分泌失调肝火旺盛等。脸上或者身上出现痘痘等。平时要注意身体调养，不吃辛辣油腻刺激性食物，作息规律不熬夜，多补充些补气养血的食物。适当锻炼，增强身体免疫力。

　　肝火大、肝气郁结的原因多半是精神因素，郁闷、生气和不高兴引起的，心里很不愉快。所以调理肝气郁结一定要从精神和神志方面着手，对于一些爱生气的人，一定要多整理自己情绪，控制自己的脾气。可以做一些运动，来舒缓自己的情绪，转移注意力。多喝一些花茶，用枸杞和玫瑰花泡茶喝，一方面可以降火、消炎，而且可以退肝火，滋养肝肾、舒肝理气。多吃芹菜、西红柿和柑橘、橙子、柚子等。

4肝火旺的症状

　　肝火旺是指人体内脏气血调节出了问题。肝火旺的症状有很多，例如：肝火头胀、身体上部有热、肝火上炎头热。肝火旺的症状具体有：

　　1、肝火头胀：肝火旺时，头胀疼痛、头昏眼花、脑内摇晃、昏沉闷热，严重者两耳失聪、舌苔薄黄、脉象弱等症状。

　　2、身体上部有热：面目红赤、头晕眼花、口干舌燥、身体闷热、容易发怒，严重者会有晕厥、呕血的症状。所以平时要注意心平气和。

　　3、肝火上炎头热：肝火旺的人的头部发热，面颊发红，心烦易燥，夜寐不安，舌红苔薄，胁痛口苦

　　4、月经失常：对于女性的肝火旺的症状，最大可能就会导致女性的月经失常，月经紊乱会导致经血量减少、经期延迟或者闭经等不良症状。所以，女性要注意肝火旺的症状了。

　　5、肝火旺导致失眠：思虑过度、恼怒损肝就会导致失眠，人一旦失眠，第二天就会无精打采，就会晕沉沉一整天，不在状态。

　　6、肝火旺易犯肺咳嗽：人一旦恼怒的时候，就会呼吸困难，咳嗽气逆，咳时面红并引及胁痛，烦躁易怒。所以，肝火旺易犯肺咳嗽。

　　7、肝火犯胃胃寒：肝火旺时人的食欲会下降，有时会出现厌食的状态、对油腻的食物产生厌恶感、疼痛拒按、口干口苦、烧心泛酸，甚至人比较容易烦躁发怒，经常便秘、人的胃部有烧灼、疼痛的感觉。

5肝火旺的原因

　　肝火旺的原因有很多，一是人体内脏气血调节的问题;二是不良的饮食生活习惯。下面简单讲解肝火旺的原因。

　　一、人体内脏气血调节导致肝火旺：

　　1、肝火旺是人体内脏气血调节出现问题，调节失衡导致有内热症出现。

　　2、脾气暴躁的人容易肝火旺。脾胃不好时会口苦，因为脾对应的是口，然后，肝火旺会引起心火旺，人一旦上火就会影响到脾胃，因此就口苦。

　　二、不良的饮食生活习惯导致肝火旺：

　　1、肝肾同源，肝肾有着密切的关系，如果人体的肾不好，那么肝就会不好，容易肝火旺。然而适量的酸性食物是养肝的。所以，可以食用酸性食物，比如：火腿、龙虾、豆腐、空心粉等。

　　2、加工食品吃多了。肝火旺的最主要的原因是加工食品吃多了，因为现在的加工食品几乎都有防腐剂、添加剂等有毒物质，而肝恰恰是解毒的，当毒素超出了肝解毒的范围时，肝肯定受不了导致肝火旺。

　　3、睡眠不好，导致肝火大。人一旦休息不够，人的器官就开始罢工，影响肝功能的运作，导致肝火旺。

　　4、饮食搭配不当。对于那些喜欢吃上火的食物，如：辣椒等，肉类吃多，然而青菜却很少吃，这种人就会有肝火旺的症状。所以，要科学饮食，均匀搭配。