20年前，日本东洋公司引入“日本高系14”来海南澄迈桥头镇种植，从此「桥头地瓜」名声在外，目前海南种植的桥头地瓜约占90%；鸣门金时，是高系14的改良升级版。细腻度、甜度、软糯度更优化，目前占比10%。鸣门金时可蒸可烤，口感如栗子泥香甜软糯，没有筋和丝，吃起来细腻丝滑。皮薄如纸，可以轻松撕开。香气浓郁，甜的刚刚好。若你爱吃粉面的红薯，它真的非常优秀🍠
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