宜宾市政府对面巷子里的筠连水粉，不远处就是咸鲜削面，这家店的人气也颇高，虽不是饭点，食客也络绎不绝。筠连是宜宾的一个县，水粉是筠连特产，所谓水粉其实就是红薯粉丝。
我点了姜鸭粉，9块钱一碗，端上来发现居然是干拌水粉，吃过很多干拌面、干拌米粉，干拌红薯粉还是很少吃，水粉比成都肥肠粉的粉丝略粗。
姜鸭是凉的，粉丝是热的，搅拌一下鸭肉就有热气了，姜鸭臊子决定了味道，但没有燃面的调料香，感觉宜宾最好吃的还是燃面。 http://t.cn/A6IiCPPn
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