#美食[超话]# 那道酸酸甜甜,经常在餐厅看到的#菠萝咕咾肉# ,在家做其实也不难,如果怕腻,可以用猪里脊做,传统做咕咾肉都会先炸一下肉块,咱自己在家做可以用煎的方式代替,省油还简单,就是需要一些耐心,肉要经过二次复煎,口感才会更好哦~
为了避免做菜的时候手忙搅乱,可以先把番茄酱等调成碗汁,直接倒入锅中,会比一样一样的放方便,也不容易有遗漏。
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