美食家蔡澜先生说:“逛菜市场是最享受的时刻,买菜是一门艺术。”
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汪曾祺先生说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司, 有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜的瓜菜的、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
菜市场的确承载着最浓的生活烟火气,在嘈杂中感受到生活的热乎,人生的滚烫。今天介绍的这本《24个菜市场的环球之旅》,可以让我们放眼全球,1月从埃塞俄比亚的梅尔卡托市场出发,途径泰国的安帕瓦水上市场,中国的盛福小关市场(北京)、玉林综合市场(成都),历时12个月最后来到英国的牛津市场。
我们会发现全球各地的正宗美食,获取到各种美食小贴士,在细节丰富、色彩绚丽的插图中去寻找目标物,足不出户就能在画面中感受多样的菜市场烟火气!
发布于 北京
