做法：
1. 将鸡腿肉切丁，加入新奥尔良腌料、孜然粉、辣椒粉、老抽、淀粉、油和洋葱丁，抓拌均匀腌制20分钟
2. 锅中倒油下入鸡肉丁翻炒，加入水淀粉
3. 鸡肉放凉后用手抓饼包起来，表面刷蛋黄液，撒上芝麻，放入烤箱220度烤10-12分钟即可
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