Ikoyi 2.0|London
五刷全球最值得关注的米二🌟🌟
最近回伦敦都在吃以前喜欢餐厅的2.0😂Ikoyi之前吃过四次,从开业到拿一星,再到现在二星。身边的朋友对它褒贬不一,两极分化严重。爱的很爱,恨的很恨。新搬到180 Strand了,赶紧来了。装修高级了很多,餐厅走暖色调昏暗风,但桌上的吊灯打光,刚好能照到食物上,是懂拍照的。只开晚餐一轮,厨房team十几个人,加上其他员工,希望他们不要亏钱🥹
这次升级以后的新menu 300镑一位,直接成为伦敦tasting menu最贵前几名,之所以敢收这么高,可能是因为Jeremy这几年在米其林和World Best 50里很受关注,还有他的帅我也说腻了。
大家都标榜Ikoyi的西非菜元素,其实有一次听到Jeremy自己讲说,他很不喜欢别人定义ikoyi为西非菜,他只是把想到的香料组合在一起,恰好里面有西非元素而已,他更愿意别人说他creative。
新菜单前面几道小吃多了很多中国味道,经过他的融合,陌生又熟悉。Drunken Chicken Toast一秒回国,Mussel & Saffron Crème Caramel是第一道调味很喜欢的菜。主菜的部分还是一如既往的有很多西非的香料,sweetbread处理的很好,外面有一点点香脆。经典的烤大蕉和烟熏辣椒炖肉饭都是signature dishes ,只是会根据季节不同,变化一下食材和口味组合。甜品同样是充满新意的,甜辣搭配的Hibiscus sobert,让微醺的我直接醒了😅
姐妹点了一瓶产量很低,需要配货的勃艮第罗曼尼村的网红小天使红酒🍷我们没喝出什么花香味,不过tannin很顺滑。
饭后在XHS刷到那晚用餐阿Sa就坐在我隔壁桌,然后我却因为没有戴隐形眼镜,没有看到🥹餐厅一共可能就20个人吧,我懊恼了一整天!
人均:£415
地址:180 Strand, Temple, London, WC2R 1EA
@米其林指南
#米其林餐厅##伦敦美食##米其林二星餐厅##米其林指南##米其林餐厅探店#
