【#藏在胡同里的宫廷美食# 】《京津冀有文化》 第二集咱们说说#卤煮火烧的前世今生#[哈哈]北京门框胡同北起廊坊头条,南至大栅栏,一头连接的是繁华的大栅栏,一头紧邻劝业场。门框胡同内有一个石砌的过街门槛,下面设有石门框,因此得名。门框胡同虽然宽不足1丈,从头走到尾,也就短短百余米,但这可是过去北京城著名的小吃一条街。
据说,这里还藏着一道从宫廷流入民间的美食,它的“今生”叫“卤煮火烧”,您想知道它的“前世”是哪道宫廷美食吗? 《京津冀有文化》主播一如带您探访藏在门框胡同里的“宫廷美食”。#京津冀有文化#@张颂文 @北京城市广播FM1073 @河北新闻广播 @北京通州发布 http://t.cn/A6CCNHPT
