牛奶可可de妈咪
23-03-12 12:13 微博认证:美食博主

#美食新势力大赛##探店新势力#
内脏爱好者 这次在韩国街又再次吃到了韩式烤牛肠,听我来细说下哈
我们三个人点了一份烤什锦牛肠+牛胸叉肉、包含了牛大肠、牛小肠、牛心…炭烤的过程 滋啦滋啦直冒油,牛油的香气超浓郁,牛大肠的脂肪超厚,入嘴就会有在口中炸裂的香味,但是它这个皮真的有点难嚼,吃的我腮帮子都累了~
牛小肠就没有那么多油脂,吃起来中间有点粉粉的口感,但我还挺喜欢的,吃了超多 嘻嘻~
总的来说 不如我在首尔吃的牛肠,但也能解解馋,烤完牛肠的油再接着烤牛肉片,这个肉片就好吃加倍啦!
牛肚领炒饭,本来以为烤完肠的油 再直接炒饭,没想到是单独炒好端上来的,就没有那么油润,但调味还不错。
蔬菜炒血肠,我很喜欢里面塞粉丝的血肠,他家的肠衣实在太难嚼了,虽然辣酱的味道很正,但下次不会点了[并不简单]
要夸夸这个辣牛肉汤,好久没吃到这么香浓的辣牛汤了,料也超级的足,一口就爱上!非常好喝 推荐![哇]
嫩豆腐汤和辣牛肉汤一比就逊色多了,喝起来有点寡淡,下次辣牛汤来两碗,哈哈哈

发布于 上海