昨天周六,去吃烤肉了![羞嗒嗒]在烤肉店吃到一个好吃到我和朋友直接放下烤到一半的肉开始争抢的烤玉米![二哈]浓厚拉丝的芝士下是烤得水润清甜的玉米粒,最下面是绵密咸香的土豆泥,配着能嚼到的大颗胡椒,香得停不下嘴。#美食新势力大赛##不多说 就酷爽#
[怒骂][怒骂]是谁想出来这种主食叠着主食最上面盖着芝士的热量
我必定狠狠亲他两口![哆啦A梦花心]
这么好吃的东西,怎么能不立刻复刻一下,把它列入我家的常驻菜单呢?
✨甜玉米粒:150g;胡萝卜:1/3根;土豆:1个大的;洋葱:1/4个;火腿肠:1根;马苏里拉芝士:80g;白醋:一小勺;蛋黄酱:30g;盐、胡椒:少许
✨土豆切大块,上锅蒸熟,加盐和胡椒捣成土豆泥(如果喜欢土豆的颗粒感,可以不要捣那么细)
✨洋葱、胡萝卜、火腿肠切丁,洋葱焯水或者煎熟都可以;如果你和我一样用了冷冻玉米粒也要记得焯水哦!
✨把熟洋葱丁、胡萝卜丁和火腿肠丁倒入土豆泥里,加蛋黄酱和白醋搅拌均匀(这一步直接放进冰箱里凉透,土豆沙拉就做好了hhhh)
✨烤盘底部铺一层土豆泥,上面铺满甜玉米粒,再撒一层粗胡椒粒,最顶上撒上马苏里拉芝士
✨烤箱上下火200度10分钟,芝士融化就可以吃了!
用勺子舀破焦黄的芝士层,微微有嚼劲的玉米粒和软糯的土豆泥依次出现,每一层的口感都不一样,却融合得这么美妙。
发布于 河北
