#美食新势力大赛##厨艺新星赛##和春天约会#
春天的气息越来越浓,给大家带来三款春天系的小可爱切片饼干,期待你会喜欢呀~
三款小可爱,我最满意桃花。这一期难度不大,期待你的作业哦~
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🌸食材
第一款:桃花
粉色面团:
低筋面粉:70g
无盐黄油:35g
糖粉:26g
全蛋液:9g
红曲粉:1-2g
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黄色面团:
低筋面粉:6g
无盐黄油:3g
糖粉:2.3g
全蛋液:0.8g
南瓜粉:少许
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深粉色面团:
低筋面粉:4g
无盐黄油:2g
糖粉:1.5g
全蛋液:0.5g
红曲粉:小于1g
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第二款:幸运四叶草
深绿色面团:
低筋面粉:27g
无盐黄油:13.5g
糖粉:10g
全蛋液:3.5g
抹茶粉:大约2g
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浅绿色面团:
低筋面粉:25g
无盐黄油:12.5g
糖粉:9g
全蛋液:3g
抹茶粉:大约1g
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第三款:小鸟
原色面团:
低筋面粉:70g
无盐黄油:35g
糖粉:26g
全蛋液:9g
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黑色面团:
低筋面粉:7g
无盐黄油:3.5g
糖粉:2.6g
全蛋液:0.9g
黑可可粉:少许
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发布于 天津
