omakase的魅力是你只需要带着饥饿感如约到店，选一个喜欢的位置坐下。至于吃什么，就完全交给主厨，如同开盲盒一般的未知，又像一场与食物的约会，just enjoy the meal！[馋嘴]
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鮨天海最大的吸引力是食材。海物从日本空运，甚至捕捞方式都特别有讲究。主厨独家手法制作的熟成金枪鱼，口感果然无敌，脱掉水分的鱼肉软糯鲜甜，令人印象深刻。
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金枪鱼泥，北海道马粪海胆、三文鱼籽叠加在寿司米上，用脆脆的海苔包裹一口吃下，鲜味立刻在口中爆炸。
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亮光鱼皮、金枪鱼、墨鱼、赤贝、白身鱼按照层序摆放，包成一个大卷，不顾形象地一口吃下，层次也在口腔中绽开，随着咀嚼慢慢递进。
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喜欢板前日料、同时预算够多的话，一定要去体验一下，新鲜食材与主厨手法的堆叠，打造出变化无穷的口感，是西安top级[good]！#美食新势力大赛##探店新势力##美食探店# http://t.cn/A6KaWqRP