#墨阳小饭桌#
回家和公婆住一起之后，
我的早餐大部分时候都是吃三明治，
又快又简单又能实实在在地吃饱、吃舒心。

回家之后三明治变得日渐饱满了起来，
但是操作难度并没有增加～
比如，虾滑和蟹柳就被我玩儿得明明白白！

🦐🦐🦐虾滑系列👇

🥪虾饼鸡蛋芝士培根三明治🥪
1⃣️半份虾滑放进电饼铛压成饼状，5分钟；
（不用放油，5分钟左右就是个脆嫩爽滑的虾饼。
）
2⃣️培根2片，煎到油脂滋滋滋冒出来；
3⃣️鸡蛋1个打散，2分钟出锅比较嫩；
4⃣️吐司1片放在热热的电饼铛里，依次放上1片芝士、培根、虾饼和鸡蛋，
就是一个饱满的三明治（少一片吐司吃得刚刚好）。

🥪虾仁滑蛋芝士培根三明治🥪
1⃣️半份虾滑、2个鸡蛋，搅拌均匀；
2⃣️电饼铛大火预热3分钟，虾滑鸡蛋液倒进去；
3⃣️稍微凝固就用铲子推一下，哪里凝固推哪里，直到整个虾仁滑蛋变成嫩嫩的固体状态；
4⃣️培根2片煎至滋滋冒油；
5⃣️切2片吐司、厚一点，稍微煎一下；
就在电饼铛里组装：芝士、培根、虾仁滑蛋，
一个超级饱满的厚吐司三明治就成了。

🦀️🦀️🦀️蟹柳系列👇

🥪蟹柳滑蛋芝士培根三明治（方法同虾仁滑蛋）🥪
1⃣️半份蟹柳撕开成丝状、2个鸡蛋，搅拌均匀；
2⃣️电饼铛大火预热3分钟，蟹柳鸡蛋液倒进去；
3⃣️稍微凝固就用铲子推一下，哪里凝固推哪里，直到整个蟹柳滑蛋变成嫩嫩的固体状态；
4⃣️培根2片煎至滋滋冒油；
5⃣️切2片吐司、厚一点，稍微煎一下；
依旧是在电饼铛里组装：芝士、培根、蟹柳滑蛋。

🥪蟹柳鸡蛋芝士培根三明治🥪
1⃣️半份蟹柳、2片培根放进电饼铛，3分钟；
2⃣️鸡蛋1个打散，盖盖子，2分钟出锅比较嫩；
3⃣️吐司1片放在热热的电饼铛里，放上1片芝士、培根、蟹柳和鸡蛋。

PS：
目前我的三明治都是鸡蛋打散，这是我的个人习惯和口味。
整个煎蛋也是完全没问题的。

还有，我的三明治都是电饼铛完成的。

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