爆！一口下去简直不能再满足了，奶酪搭配酸奶和奶油，蛋糕胚软绵绵的，听说还是网红甜品，咱自己就能做；必须学会姐妹们，给家人们露一手吧！
蛋糕胚制作：
①牛奶25g、色拉油20g乳化
②过筛低筋面粉25g搅匀
③加入蛋黄2个搅匀
④蛋清2个、白砂糖20g、盐0.5g，高速打发到有纹路，转低速打发到大弯钩即可
⑤1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，混合均匀，再全部倒回蛋白霜中，拌均匀
⑥面糊装进裱花袋，剪一个口子，挤圆，大概5-6cm直径大小
然后就是烘焙烤了~
最后组装把蛋糕胚中间放满奶酪夹心，撒些巧克力豆，表面蘸奶粉完工。[舔屏]
发布于 北京