很多人喝完椰子水，都想尝尝里面的椰子肉，对于嫰椰子，椰肉很少，透明如果冻状，用勺子一挖就可取下，也是味道最好的椰肉，而比嫰椰子更老一点的“中年”椰子，椰肉即没嫰椰子那么嫰（用勺子挖不下），也没有老椰子那么硬，介于两者之间，有点嚼劲，但不费牙，适合煲椰子鸡汤，如何取下这种椰肉，需要一些小技巧~~#美食新势力大赛##美食生活新势力# http://t.cn/A6C0dwC7