"#春暖克州#阿图什美食有羊肉松、炖羊肉饼、椒麻鸡、油塔、冷面、馕等。

1.羊肉松:新鲜羊肉经去骨、脱脂、去皮、切片、漂洗、水煮、揉制、油炸、干燥、冷却、包装。成品黄亮脆香细腻，咸中带甜，营养丰富。

2、炖羊肉饼:软而不粘，油而不腻，薄而不碎，再将原汁原味的烽火高汤浇在炖羊肉饼上，别有一番风味。

3.椒麻鸡:是新疆流传的一道经典菜肴。主料是鸡肉。煮熟后切丝，将精心制作的辣椒汁浇在鸡片上。椒麻鸡色泽鲜艳，成品咸鲜可口。

4.油塔:形似塔，是维吾尔族人喜爱的面油食品。铁塔洁白有光泽，薄如纸，油而不腻，软而不粘，老少皆宜。

5、凉面:将面条拉成细条，煮熟后捞出，淋上卤汁，放上醋、芝麻酱、芹菜等。，面条软糯筋道，食材麻辣香。

6.馕:在新疆有很长的历史。它以面粉为主要原料，加入少许盐，在制作馕饼时加入糖、牛奶、酥油和洋葱。"