耿直美食家 23-03-14 15:17
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🍆烤茄子烤茄子!一年四季都要吃烤茄子! 大蒜和茄子都是我从前排斥后来真香的食物!
💥它们俩一相遇就可以碰撞出奇妙的火花!!!!
[笑cry][笑cry]谁能猜到蒜烤熟了竟然是甜的啊!!!!谁能想到茄子烤熟了可以那样柔软多汁啊!!!!

哼哼!今天就来把烤茄子的做法安排了![拳头]

 🍱食材:  🍆茄子1个 🌶️小米辣椒1~2个、
蒜末适量(我放了好多!) 葱花适量
🧂辣椒粉1勺🧂胡椒粉少许
🧂孜然粉1勺 🧂盐少许 🧂白糖1勺
🍶生抽2勺 🍶蚝油2勺
🍶食用油适量

🍾酱汁做法:  蒜末适量,  加入适量的油,2勺生
抽、2勺蚝油、1勺白砂糖、1勺孜然
粉、1勺辣椒粉、胡椒粉少许搅拌均
匀!

🍽步骤:
1️⃣烤箱上下180度预热5分钟,烤盘铺锡纸,茄子刷油,烤30分钟。
2️⃣趁烤茄子的时间调好酱汁。
3️⃣烤好的茄子拿出,从中间切开,均匀刷上调好的酱汁,再次加入了烤箱180度烤10分钟 。
4️⃣烤好的茄子撒上葱末、小米辣点缀,完成✨

[憧憬][憧憬]烧烤孜然香中还有甜味!柔润多汁微微辣味道好上天的烤茄子就做好啦!!!这个酱汁还可以试试做别的吃哦!味道超级好!!

发布于 广东