#卧底揭秘海鲜加工厂的狠活#315前夕，有记者暗访大连一家海鲜加工厂，发现该企业违规使用添加剂，竟然用硼砂浸泡黄金鲍（黄金鲍并不是真鲍鱼，而是一种涡螺），而且为了让海参卖相更好，一边煮一边用“染色剂”给海参提色。

该企业官网介绍称全年生产加工海参，黄金鲍等海洋珍品 达1000余万斤……可见没曝光之前销售了多少。

关于硼砂，科普一下，硼砂是一种禁止添加到食品中的防腐剂，其最直观效果，就是令食品色泽鲜亮、体积增大，所以很多无良商家就借此以次充好，牟取暴利。

但是，硼砂也是一种有害物质，成人致死量为15-20克，婴儿致死量仅为5克。因此，国家是明令禁止使用的。依据《刑法》第一百四十四条相关规定，非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪，情节严重的，最高可以判处死刑。

食品安全问题一直以来都是315重点关注的对象，去年曝光的酸菜加工厂，更是触目惊心。而这些仅仅是被查出来的，还有多少没被曝光的我们不得而知。食品安全问题必须引起重视才可以，绝不能够只有每年的315这一天才来打假。#暗访揭秘海鲜加工厂的狠活#