海外美食作家冰清 23-03-15 17:49
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老上海草头饼新鲜上市!
初食野菜香~和手抓饼一样做法,但比手抓饼清香有营养❗️
打开包装的时候草头的清香就很浓郁了,有一种小时候奶奶烙草头饼的感觉了呢!迫不及待的煎了一块,香味立马飘出来~

草头又叫南苜蓿、金花菜,生长于江浙沪一代,有一道很有名的菜就叫“酒香草头”~
在绿叶蔬菜中 ,草头嫩叶的维生素K含量zui高 ,维生素A的含量与胡萝卜相差无几 ,维生素C的含量超过白萝卜数倍 ,铁元素含量更是超过菠菜哦🥬

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发布于 山东