疳积药膳方——莱菔子粥

疳证是指小儿以形体消瘦、面黄发枯，精神萎靡或烦躁，饮食异常，大便不调为特征的一种慢性消耗性疾病。常因积滞、厌食、久吐、久泻等病久治未愈，或长期过用苦寒攻伐、峻下药物，导致损伤脾胃而成。

最近甲流诊疗中发现数例儿童即呈现脾虚夹积，虚实夹杂之态，皆是疳积所致，虽然外感易愈，但后续都需要较长时间处理脾胃问题，否则身体发育会受到很大影响。

如儿童形体明显消瘦，腹膨如鼓，甚则青筋暴露，面色无华或萎黄少华，发稀结穗，精神不振或易烦躁激动，夜寐不安，或伴吮指磨牙、揉眉挖鼻，动作异常，食欲不振，或多食多便，或嗜食异物，舌淡，苔薄腻，指纹紫滞等，此即属于疳积，宜用以下药膳调养。

莱菔子粥
原料：炒莱菔子6g，粳米30g。（25公斤儿童体重用量，其他体重根据比例酌减)。
制法：炒莱菔子稍打碎，与粳米一起加适量水煮粥。每日1～2剂，温服。
功效：莱菔子消食除胀，降气化痰，善能消积导滞而除疳。

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