劳毅波广州大波波
23-03-16 22:35 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

【波波觅食:非狂飙的猪手面】88元/份,供4-6人食用,与热播剧集的猪脚面有三大区别:第一,惠福西路的“滨少旺厨”将猪手剔骨取肉,啖啖胶原蛋白;第二,选取肉多骨少、成本略高的猪手,而不是骨大肉少的猪脚;第三,用炼制的猪油干捞面条,惹味香爽口,没有吸水胀软的汤面顾虑。“生炸大肠”,88元/例,新鲜大肠头两条,咸香入味,做法与大多数的食肆有所不同,非常好吃。68元的“荞菜炒烧肉”,熟透而不泻水,在炒荞前,还有一道窍门。 http://t.cn/A6cx7CyL

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