时令美味🌿嘉里海天阁🌊食春🌿食鲜🐟
每个月都会和朋友相约一次的嘉里海天阁,每月都会因时而食地,推出时令特色主题美食。
这次来赶上了三月中旬推出的大连海鲜寻味之旅~🌊由大连香格里拉中餐厨师长杨俊师傅带来的各式大连特色佳肴,带来经典的大连味道。
令人惊喜的【海胆馅饺子】,是在这里第一次尝到,口感非常惊喜,带着满满的鲜甜和自然的味道;【金沙海螺片】以新鲜海螺以大连海边本土海鸭蛋黄一同烹调;【红油老板鱼】老板鱼又被称为”鳐鱼”,含有丰富的蛋白质。将辣椒煸出红油,加入老板鱼翻炒,从浓油赤酱里烩制出的鲜嫩口感,酱香味美,肉质鲜嫩入味。
此外再加每次必点的招牌镇店袁师傅烤鸭、特色港式点心、红烧大黄鱼~每月一聚的海天阁,就是能带给人一种,家一般的亲切和心安~一起期待下个月的新主题啦!
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发布于 北京
