之前一直以为老家腌的“沙葱”咸菜就是蒙古韭，其实不是。
爷爷说蒙古韭土话叫“水葱子”，不好吃没味道，沙葱”是靠近山顶的另一种。
我赶紧指了指不远处开白花的碱韭，问是这个吗？
爷爷说也不是，这种叫“羊胡子”。
再往高处走，渐渐地，青甘韭也变得多了。
爷爷说，这就是“沙葱”。
1.2.3 成片的蒙古韭与碱韭
4.蒙古韭 5.6.碱韭 7.青甘韭 8.腌“沙葱”
9.三种“韭”的小花，区别之一就是花丝相对于花被片的长度：
青甘韭＞碱韭＞蒙古韭菜
#中国本土植物[超话]#
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