#晋发布# 【“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演举行】3月16日，“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演在霍州署衙开幕，来自山西、青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、河南、山东九个省(自治区)的150余件代表性特色花馍作品参加展演活动。“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅主办，山西省烹饪餐饮饭店行业协会、霍州市委、霍州市政府承办、
　　作为“中国年馍之乡”， 霍州市近年来大力推进区域特色产业发展，重点打造以霍州年馍及系列特优产品为代表的“霍嬷嬷”区域公共品牌，以“一体两翼”产业发展思路为统领，培育了一批年馍加工龙头企业，通过规范行业标准、实行一体化营销，形成霍州年馍行业产业化、集群化、标准化的发展态势。目前，该市从事年馍生产加工的工厂、作坊达到120余家，产量突破2000万公斤，销售额达1.5亿元，创造了5000多个就业岗位。霍州年馍已成为当地农民的“致富馍”。