下个星期，我们定制的明前蒙顶山茶就回来了。今年和前几年不同的是，增加了蒙顶山甘露。这样就把甘露、雀舌、飘雪三款蒙顶山最有名的茶叶配齐了。

茶叶的学问深，一不留神就是深坑。蒙顶山的茶虽然好，但这些年一直是其他省份的茶叶原材料基地，各个省的大茶商买回去以后再加工，就变成了当地的名茶，身价倍增。蒙顶山的茶被买完了以后，周边和省内包括南方省份的茶就被带到了蒙顶山卖，这就是洗澡蒙顶山茶。反正游客也认不出来，就开开心心买回去了。

口味的差别，刚喝茶的人是难以察觉的，全靠时间沉淀。甘露揉制过泡出来带有白毫，雀舌类似于竹叶青茶型更好看，飘雪得配犍为茉莉才是四川花茶的精髓。好的时节，好的茶叶，好的工艺，好的花朵，才能做出回甘味浓赏心悦目的茶叶。
虽然看得打脑壳，但相比沿海的茶，川茶又算是比较简单的学问。