#美食新势力大赛##探店新势力#

吃过广粤天地的潮跃
这次来打卡连续三年获“黑珍珠二钻”的跃·Yuè
暗黑工业风的空间氛围十足
坐的吧台，可近距离看到菜品的制作过程

西伯利亚鱼子酱底下是潮汕卤水风味法国鹅肝
咸香醇厚与鲜美交织的味道
再喝上一口不含酒精的葡萄汁，美好〜

护国海参这道菜真的体现了极致的仪式感
潮汕传统护国菜绘成海参生长环境
酿了海胆、黄鱼籽的关东参配上虾酱的咸香味
鲜嫩Q弹又鲜美，配上海洋风的背景音乐
感觉享用的不止是美食更是艺术

安格斯牛小排鲜嫩又多汁，花胶鳕鱼汤好鲜，甜品椰子雪糕配印尼官燕，加上花朵脆脆的口感很丰富～

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