岗好在厨房 23-03-21 11:44
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泡椒春笋炒牛肉,春笋照例要先切片焯水,牛肉用酱油、红薯淀粉、老姜末码一下,其余配料只需切点泡椒蒜片,多点油,最好是猪油和菜籽油的混合油,大火快炒,牛肉滑嫩,笋清香,最后,泡椒都夹来下了饭。 ​

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