@RayWu宇 投稿:
📌打卡·金义巷·老牌越南餐厅
🥰这家老店是2005年开在金义巷里,店家就从越南学到了手艺,开设了第一家有门店的越南粉。一碗粉的汤底能够还原越南清淡鲜甜的滋味。
😋加入我最爱的薄荷、九层塔和番鬼芜荽,就可以开吃了。鱼露的香味能把汤给提鲜,搭配嫩而不柴的现切牛肉美味度拉满。点了店里的小吃春卷和墨鱼饼,春卷皮脆而不油,蘸了店家秘制的青椒酱,馥郁又清新的口味就像我在会安街头吃到的越南春卷滋味。墨鱼饼可以看到里面的墨鱼肉,扎实Q弹小孩到店必点。
💰价格:人均15
📍地址:滨湖小学附近,金义巷
😃总个结:都说人生有几个十年,对于餐饮行业来说一年甚至一个月都需要坚持,这次回归了金义巷,看得出店家对美食的执着。烟火气回来了,南宁的美食又回来了,赶紧来打卡吧!
发布于 广西
