淄博记事本 23-03-24 17:45
微博认证:旅游博主

#吃淄博烧烤看人间烟火# [馋嘴]昨晚来到了淄博市高新区中埠镇,为啥呢?城里有特色的烧烤我基本都吃一遍了,特意和朋友驱车来到这家叫“原木烧烤”的店尝一尝中埠镇的淄博烧烤![酷]

这家店开了有五年多了,老板以前在高新区四宝山开烧烤店,后来因为淄博修快速路,他在城里没有找到合适的位置,于是就搬到了中埠。
店的位置顺着地图导航很好找,店挨着一个很大的篮球场,旁边空地停上百辆车都可以,所以不必担心停车难的问题。

店里不仅做烧烤还做烤鱼,但是此行目的是为了来吃烧烤的,一进店就看到屋里快坐满了顾客,我们提前打电话预约的位置。

这家烧烤店肉串的特点是肉非常的大,价格适中,牛羊肉2元一串,猪肉五花肉1.5元一串,从肉串大小来讲比城里要实惠。因为这里挨着临淄金岭挺近,老板每天早晨都起很早去进肉,所以顾客每天吃的肉都是新鲜的。男老板进肉回来再亲自切肉,连切带串一直忙到下午2、3点,然后准备晚上接客。

根据多年的烧烤经验,店老板给我们烤了一盘猪的护心肉(图6)。他说这护心肉才是烤出来最好吃最有烧烤味的肉,猪身上这部位的肉比较少,但这种肉烤起来最容易与炭火结合产生烧烤的那种香味,由于量少这种肉串没有在菜单上,如果你们来这家店吃,一定要跟老板单独要几串尝尝。

📍附上地址:搜店名(图10)跟着导航顺着淄博鲁泰大道一直往东跑就能找到,等淄博快速路全部合拢修好后,大家顺着快速路更方便到。

值得一提的是,这附近还有能休闲钓鱼的农家乐,等天气越来越暖和了,非常适合朋友几个、一家人开车来玩,[酷]顺带着吃个烧烤 心情美滋滋~ #最in山东打卡地##淄博烧烤# http://t.cn/EaKp8JI

发布于 山东