【#京城羊肚菌进入采摘季# 】羊肚菌算得上食用菌里的“尖儿货”。北京市顺义区李桥镇后桥村的羊肚菌种植基地里，羊肚菌正处于盛产期。 后桥村羊肚菌基地共种植47个棚，约50亩地，是当前进入采收期的北京市规模最大的单一羊肚菌种植基地，按照当前田间长势，预计可供应北京市场5万斤以上的鲜羊肚菌，总产量预估将占2023年全市羊肚菌总产量1/3以上。为向广大市民推介这一美味食材，3月25日将启动顺义区李桥镇羊肚菌丰收采摘节，3月25日-4月上旬，市民均可莅临现场体验亲手采摘羊肚菌的乐趣。
北京市农业技术推广站食用菌科科长、正高级农艺师魏金康介绍：近2年来在北京市产业扶持政策的支持下，羊肚菌乃至食用菌作为北京市菜篮子的组成部分和促进农民增收致富的良好产业，虽然受到疫情的影响，但单产、总产和产值均得到了明显的提升预计今年全市羊肚菌产量可达15万斤。每年北京自产大约有30多个品种，约10万吨的食用菌可以供应北京市场，全年均有自产食用菌品种上市。（北京新闻广播《乡村振兴风景线》张艳）