#美食新势力大赛##探店新势力##我要上同城精选##沫食记# 投资两个多亿的奢华餐厅，由香港著名设计师陈幼坚精心设计。整幅35米长的双面绣装饰的大厅墙面，加上镜子增强空间纵深感，犹如置身皇宫…
与谭家菜一起被称为广东两大美食世家的太史菜，源自当初名门望族自家私厨，几近失传。如今由师承清朝江太史家厨入室弟子的庄师傅主理的御花园，应该是目前国内唯一太史菜的餐厅了。
太史菜属于传统粤菜中的宫廷派系，工序繁琐且费时费力。由经典太史菜太史五蛇羹改良而成的太史凤凰羹，将主食材蛇换成鹧鸪，手撕细丝是这道菜的奥义所在。 http://t.cn/A6Jc8GKx
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