乖乖与臭臭的妈
23-03-26 22:04 微博认证:美食博主 美食博主 超话主持人(二狗妈妈的小厨房超话) 微博原创视频博主 头条文章作者

肉松麻薯松饼(酵母版)
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​       你啥意思?你给我发个跳绳是不是让我减肥?宁宁收到闪送,给我发来了灵魂拷问。      

 我一个,你一个!别总说我喂胖的你,咱俩一起跳,每天就跳几百个,不为了减肥,为了健康~~~我哈哈乐着回过去了个语音。      

和宁宁聊了一会儿,急急忙忙又开始做一些南瓜花卷,因为前天蒸了些南瓜泥,我想周末做点啥,结果昨天忙一天没做,今天都到了下午了,再不做怕南瓜泥不好了,做花卷我手速快,做完了冻起来,随吃随拿的,也方便。      

说干就干,南瓜泥从冰箱里拿出来太凉,放在微波炉里打了一分多钟,只要不冰手就行。把南瓜泥放盆中兑了一点水,加些酵母,搅匀后加些面粉,不一会儿,一大块南瓜面团就揉好了。没有基础发酵,就开始擀成大薄片,刷油撒盐撒五香粉,抹抹匀就卷起来切成小段,两个小段摞起来压一下一拧巴,一个花卷就做好了。

       我数了数,一共做了24个花卷,放进两个蒸锅,盖好等待发酵。 

    趁发酵的功夫,迅速跑卫生间涂染发膏,白头发又到了肆无忌惮的地步。涂的时候,我看鬓角那儿也白了,就也涂了一些。我没想到呀,就这一涂,染发膏涂到了鬓角外面的皮肤上,洗不掉了,莫名其妙成了一个大鬓角。      用卸妆油使劲擦没起作用,用洗面奶使劲搓也没用,算了,就这样吧!不就是难看几天嘛,过几天就好啦。

       染完头发洗完澡,花卷也发酵好了,赶紧开火蒸。 

    二狗爸爸看我消停一点了,开给我放《他是谁》,哎呀,这一看给我紧张的呀,手机也不玩了,在那里大呼小叫的:哎呀,开快一点!后面那人追上啦!完蛋了,估计得死在这儿了!

       主角,能死吗?死了往后咋演?他慢悠悠的接了一句。

      就在最紧张的时刻,这集没了。     赶紧放下一集!我巴巴的看着他。

      没更新呢!他拿着手机又开始给我放《我们的日子》。

       最近我们看的剧除了《他是谁》就是《我们的日子》,要么就是《显微镜下的大明》,对于这三部剧的喜欢顺序也是这样的。二狗爸爸特别着急的想让我们看完《我们的日子》,他说有好多好看的新剧,都看不过来。

        现在,我们正看着《我们的日子》,我着急写小作文,写着写着,流水账就写到了这儿,看看时间不早了,赶紧弄吧,不然又太晚了才更新~~~ 

    1.昨天发的松饼用了泡打粉,有亲亲就问我不用泡打粉可以吗?可以呀,今天就用酵母教大家做这款松饼吧。

      2.面糊一定要等到发酵充分后再用,不然烙的时候不够蓬松。

      3.麻薯做的时候,注意趁热把黄油揉进面团,此时如果太烫手,那就凉几分钟再揉。

      4.烙松饼的时候,一定要用小火,等待表面气泡丰富的时候再翻面,底部才会很好看。     

5.趁热把麻薯放在松饼上,肉松别放太多,不然麻薯对折后粘不在一起,敞口就不太好看咯~~ 

     6.趁热吃更好吃,密封室温两天吃完,尽量不放冰箱,放冰箱冷藏后麻薯会变硬。

发布于 北京