#梅家早餐#
有阳光都不用修图,
原图也不错[嘻嘻]
蜂蜜汉堡坯:
高筋面粉300克、盐1.5克、全蛋液60克、牛奶150克、蜂蜜25克、酵母3克、软化黄油30克
做法:
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟,放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟
2.取出面团揉圆发酵,发酵结束排气分成八份,揉圆放入圆模发酵
3.发酵结束喷上牛奶撒上芝麻,烤箱预热热处160度,下层烤25分钟 #梅家咖啡#
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